Картофель запеченый с грибами и беконом

Опубликовано 04.06.2013

Картофель 1 кг,
небольшие шампиньоны 500 гр,
1 большая луковица,
200 г сыра,
6-8 полосок бекона,
майонез,
специи.

Готовим Картофель запеченый с грибами и беконом под сыром. Шампиньоны целые пожарить с луком.
Отварить картофель, выложить в жаростойкую посуду, сверху выложить грибы, бекон полосками, посолить, поперчить, смазать майонезом, присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке 5-10 минут чтобы расплавился сыр.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
Если взять большое блюдо, то картофель можно положить горкой в середине а по краям, например, жареные куриные окорочка.