Салат из курицы с ананасами и кукурузой

Опубликовано 11.06.2013

Ингредиенты:
- яйцо куриное - 2 шт.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- филе куриное - 300 гр.
- огурцы - 2 шт.
- ананас консервированный - 380 гр.

Для заправки:
- майонез - по вкус

Способ приготовления:
Куриное филе отварить и разделить на волокна или нарезать мелкими кубиками. Огурец порезать соломкой, яйца сварить вкрутую и мелко порубить.
Салатник лучше взять прямоугольной формы, чтобы слои получились равными. Выложить ингредиенты слоями, промазывая майонезом, в такой последовательности: курица, ананасы, огурцы. Отставить на 15–20 минут, потом сверху выложить слои яйца и кукурузы.
Ананасы лучше взять консервированные не кольцами, а кусочками: не придется их резать.