Котлетки рыбные

Опубликовано 28.04.2013

Чтобы приготовить рыбные котлетки Вам понадобится:

1-2 небольшие рыбины (треска или минтай)
1 яйцо
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза
немного муки, соль

Как приготовить:

Рыбу расщепить руками на мелкие кусочки, отделив от кости, затем добавить сметану, яйцо, майонез, муку и соль. Довести до консистенции густой сметаны и жарить на разогретой сковороде на растительном масле