Омлет с картошкой

Опубликовано 14.04.2013

Чтобы приготовить омлет с картошкой Вам понадобится:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 6 картошек, почистить и нарезать кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезать
  • 1 болгарский сладкий перец, нарезать
  • 6 яиц, взбить (можно просто вилкой)
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить:

В большой сковородке растопите растопите масло на среднем огне. Добавьте растительное масло, картошку, лук и перец. Жарьте, переворачивая иногда лопаткой, пока картофель не станет золотистым. Добавьте яйца, посолите, поперчите и готовьте, пока яйца не свернутся и не станут плотными. Подавать сразу, теплым